Ruční výroba

Každý kus je vyráběn tradičním řemeslným způsobem – bez strojové automatizace, s důrazem na kvalitu a poctivost.

Origano Siciliano – vůně a chuť středomoří

🌞 Sicilské oregano je bylinka, která dělá středomořskou kuchyni tak výjimečnou. Pěstované na slunných svazích Sicílie, kde se snoubí mořský vánek, vulkanická půda a sicilské slunce, získává oregano jedinečně intenzivní aroma.

Tradičně se suší přirozeně na slunci, čímž si uchovává svou plnou chuť i vůni.

Jak ho využít?

– 🍕 na pizzu – pravá chuť Itálie začíná oreganem
– 🍅 do rajčatových omáček, těstovin a polévek
– 🥗 do salátů (např. s rajčaty a mozzarellou)
– 🐟 k rybám a grilovanému masu
– 🥖 na focacciu a bruschettu s olivovým olejem

Každý sáček je kousek středomoří, který provoní vaši kuchyni.

🫒 Složení:
Sicilské oregano (sušené listy)

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny

🫙 Hmotnost:
50 g netto

📦 Skladování:
Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního záření a zdrojů tepla

📅 Minimální trvanlivost:
Viz obal

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie)

← Zpět na všechny produkty

Ruční výroba

Každý kus je vyráběn tradičním řemeslným způsobem – bez strojové automatizace, s důrazem na kvalitu a poctivost.

Sugo Arrabbiato – pikantní italská rajčatová omáčka

🔥 „Arrabbiata“ znamená v italštině „naštvaná“ – a přesně tak se tato omáčka proslavila: rajčata, česnek a chilli papričky tvoří jednoduchou, ale ostrou a výraznou kombinaci, která probudí vaše chuťové pohárky.

Omáčka je připravována z kvalitních italských rajčat, extra panenského olivového oleje a čerstvých chilli papriček. Má jasně červenou barvu, intenzivní vůni a chuť, která je pikantní, ale zároveň vyvážená.

Jak využít Sugo Arrabbiato:

– 🍝 Penne all’Arrabbiata – ikonické těstoviny, hotové za pár minut
– 🍕 na pizzu jako pikantní základ
– 🥘 do zapékaných těstovin nebo zeleninových jídel
– 🍞 na bruschettu, když chcete rychlý, pálivý předkrm

Pokud milujete autentickou italskou kuchyni s jiskrou, je tohle přesně pro vás.

🌶️ Složení:
Rajčatová dužina z italských rajčat, cibule, extra panenský olivový olej, česnek, chilli papričky, mořská sůl, cukr, bazalka, oregano.

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny.

🫙 Hmotnost:
260 g netto

📦 Skladování:
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.

🌱 Původ:
Vyrobeno na Sicílii (Itálie).

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 333 kJ / 80 kcal
Tuky: 5,8 g – z toho nasycené: 0,8 g
Sacharidy: 4,2 g – z toho cukry: 3,8 g
Bílkoviny: 1,1 g
Sůl: 0,96 g
Vláknina: 1,2 g

← Zpět na všechny produkty

Ruční výroba

Každý kus je vyráběn tradičním řemeslným způsobem – bez strojové automatizace, s důrazem na kvalitu a poctivost.

Sugo alla Norma – legenda sicilské kuchyně

🍆 Pasta alla Norma je víc než jen jídlo – je to pocta sicilské duši. Recept vznikl v Catanii v 19. století a byl pojmenován podle nejslavnější opery Vincenza Belliniho „Norma“. Když ji ochutnáte, pochopíte proč: spojení chutí je stejně harmonické jako hudba.

Tento originální recept od SoloSole ctí tradici: sladká rajčata, pomalu vařená na extra panenském olivovém oleji, smažený lilek nakrájený na plátky, čerstvá bazalka a špetka soli. Jednoduché suroviny, ale výsledek je bohatý, plný a nezapomenutelný.

Chuť je lehce sladká, jemně kouřová díky lilku a osvěžující díky bazalce. Je to omáčka, která voní po sicilském létě, po zahradách zalitých sluncem a večerech s rodinou.

Jak využít Sugo alla Norma:

– 🍝 Rigatoni, penne nebo maccheroni – posypané ricottou salata, jak to dělají v Catanii
– 🍕 Pizza alla Norma – s lilkem, rajčaty a sýrem
– 🥘 Zapékání – skvělá do parmigiany nebo zeleninových zapékaných jídel
– 🍞 Bruschetta – rychlý a výjimečný předkrm

Stačí ohřát, přidat těstoviny a máte na stole talíř, který Sicilané považují za svou kulinární hymnu.

🍆 Složení:
Rajčatová dužina z italských rajčat, lilek 20 %, extra panenský olivový olej, cibule, bazalka, sůl, cukr.

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny.

🫙 Hmotnost:
280 g netto

📦 Skladování:
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.

🌱 Původ:
Vyrobeno na Sicílii, provincie Catania (Itálie).

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 339 kJ / 82 kcal
Tuky: 6,2 g – z toho nasycené: 0,8 g
Sacharidy: 4,0 g – z toho cukry: 3,7 g
Bílkoviny: 1,0 g
Sůl: 0,86 g
Vláknina: 1,5 g

← Zpět na všechny produkty