Prémiové

Výběr toho nejlepšího – prvotřídní ingredience, ruční výroba, unikátní chuťové profily. Produkty, které reprezentují luxus a výjimečnost sicilské tradice.

Agrume Etna – poklad z úpatí Etny, který chutná jako sicilské slunce

Existují citrusy, které prostě chutnají dobře…
A pak je tu Agrume Etna – plod, který v sobě nese sílu vulkánu, svěžest mořského větru a jemnost sicilské tradice předávané z generace na generaci.

Tento přírodní klenot vznikl spojením mandarinky Satsuma a clementiny a patří mezi nejvyhledávanější citrusy Sicílie. Bez pecek, sladký, omamně voňavý – tak autentický, že při prvním soustu slyšíte šumění tržiště v Catanii.

✨ Co dělá Agrume Etna výjimečným?

• Varieta a původ
Pěstováno přímo na lávových svazích Etny, kde se minerální půda a čisté mikroklima starají o neopakovatelný charakter. Každý plod je jako malý koncentrovaný kus sicilské krajiny.

• Vzhled a textura
Středně velký až větší citrus se sametovou, nádherně voňavou slupkou v tónech zelené a oranžové. Už při loupání ucítíte jemné citrusové oleje – známku té nejvyšší čerstvosti.

• Dužina a chuť
Neobyčejně šťavnatá, sladká, s elegantní kyselinkou, která nezatěžuje, ale osvěžuje. Chuť, která vás nepustí – harmonická, intenzivní a návykově dobrá.

• Ekologické pěstování
Bez vosků, bez postřiků po sklizni, bez triků. Jen skutečné sicilské ovoce pěstované v režimu biológico & lotta integrata, s respektem k půdě a tradici.

• Nutriční přínos
Plné vitaminu C, draslíku a vlákniny. Přirozená energie se zhruba 45 kcal / 100 g – ideální spojení zdraví a požitku.

📅 Sklizeň: jen tehdy, kdy má chutnat nejlépe

Agrume Etna se sklízí od října do prosince, když dosáhne špičkové chuti a šťavnatosti. Nic dřív, nic později.
Objednejte si ho v sezóně a zažijte chuť, kterou jinde nenajdete.

Prémiové

Výběr toho nejlepšího – prvotřídní ingredience, ruční výroba, unikátní chuťové profily. Produkty, které reprezentují luxus a výjimečnost sicilské tradice.

Patè di Peperoncino – pikantní krém z chilli papriček

🔥 Sicilská kuchyně se nikdy nebála výrazných chutí – a tento patè z čerstvých chilli papriček je toho důkazem. Má intenzivní barvu, svůdnou vůni a pikantní chuť, která probouzí jídla k životu.

Díky extra panenskému olivovému oleji je jeho textura krémová, takže se snadno roztírá nebo míchá do omáček.

Jak ho využít?

– 🍝 Do těstovin – pár lžiček k rajčatové omáčce a hned máte arrabbiatu
– 🍕 Na pizzu – skvělé jako pikantní základ nebo jen pár kapek navrch
– 🍞 Na bruschettu – s trochou ricotty nebo sýra pro dokonalou rovnováhu chutí
– 🥩 K masu – ideální k pečenému nebo grilovanému masu
– 🥗 Do salátů a dresinků – pár kapek dodá ostrý středomořský akcent

Tento patè je jako slunce a oheň Sicílie v jedné sklenici.

🫒 Složení:
Chilli papričky 75 %, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, vinný ocet

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny

🫙 Hmotnost:
180 g netto

📦 Skladování:
Skladujte v suchu a chladu, po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 5 dní

📊 Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 884 kJ / 214 kcal
Tuky: 22 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g
Sacharidy: 2,8 g – z toho cukry: 1,1 g
Bílkoviny: 1,3 g
Vláknina: 0 g
Sůl: 0,01 g

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie)

← Zpět na všechny produkty

Prémiové

Výběr toho nejlepšího – prvotřídní ingredience, ruční výroba, unikátní chuťové profily. Produkty, které reprezentují luxus a výjimečnost sicilské tradice.

Pesto di Pistacchi Siciliani – delikatesa z pistácií Sicílie

💚 Na Sicílii jsou pistácie symbolem výjimečné chuti. Toto jemné pesto, připravené z pravých sicilských pistácií a extra panenského olivového oleje, je univerzálním pokladem do kuchyně – využijete ho na sladko i na slano.

🌟 Jak ho využít v kuchyni?

🍝 Těstoviny

Klasika: smíchejte pesto s trochou vody z vaření těstovin a posypte parmazánem – během 2 minut máte hotový luxusní oběd.
Krémové omáčky: zkombinujte s ricottou nebo smetanou a vytvořte jemnou pistáciovou pastu.

🐟 Ryby a mořské plody

Skvěle ladí s pečeným lososem, tuňákem nebo mořským vlkem.
Vyzkoušejte jej jako marinádu na krevety – přidá jemně oříškový tón.

🥗 Saláty a zelenina

Použijte jako originální dresink k listovým salátům – stačí zakápnout citronem.
Perfektní s grilovanou cuketou, lilkem či paprikami.

🍞 Na bruschettu a pečivo

Na křupavý chléb, croissant nebo focacciu – doplněné ricottou či mozzarellou.
Skvělé i jako součást sendvičů nebo panini.

🧀 Sýry

Harmonická kombinace s čerstvou burratou, mozzarellou, slanou ricottou nebo ovčím sýrem.

🌞 Proč si ho zamilujete?

Je čistě přírodní – bez bazalky a bez sýra, jen pistácie, olivový olej a sůl.
Hodí se do každého ročního období – v létě na saláty a ryby, v zimě do těstovin a omáček.
A hlavně: je to náš největší prodejní hit, který zákazníci kupují znovu a znovu.

🥜 Složení:
Pistácie ze Sicílie 65 %, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, sůl, pepř.

⚠️ Alergeny:
Pistácie (skořápkové plody).

🫙 Hmotnost:
180 g netto

📦 Skladování:
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.

🌱 Původ: Sicílie, Itálie

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 2463 kJ / 596 kcal
Tuky: 57 g – z toho nasycené: 8,1 g
Sacharidy: 9,8 g – z toho cukry: 3,1 g
Bílkoviny: 14,2 g
Sůl: 0,9 g
Vláknina: 7 g

← Zpět na všechny produkty

Prémiové

Výběr toho nejlepšího – prvotřídní ingredience, ruční výroba, unikátní chuťové profily. Produkty, které reprezentují luxus a výjimečnost sicilské tradice.

Crema Dolce alle Mandorle Siciliane – sladký mandlový krém

✨ Tento jemný krém je vyroben z pražených sicilských mandlí (25 %), které dodávají intenzivní chuť a vůni. Je doplněn o kvalitní rostlinné oleje a mléčné složky, díky nimž má dokonale hladkou a krémovou konzistenci.

Mandlový krém je ideální jako:
– 🍞 pomazánka na pečivo nebo croissanty
– 🥞 náplň do palačinek a lívanců
– 🍰 součást dezertů, cheesecaků nebo tiramisu
– 🍨 topping na zmrzlinu či jogurt

Každá lžička přináší pravou chuť Sicílie – plnou slunce a sladké mandle z Avoly.

🫒 Složení:
Cukr, pražené sicilské mandle 25 %, rostlinné oleje (palmojádrový a slunečnicový), mléčné bílkoviny, syrovátka v prášku, odstředěné mléko v prášku, emulgátor: sójový lecitin, aroma

⚠️ Alergeny:
Mandle, mléko, sója

🫙 Hmotnost:
180 g

📦 Skladování:
Uchovávejte v suchu a chladu. Po otevření spotřebujte do 14 dnů.

📊 Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2340 kJ / 565 kcal
Tuky: 37 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g
Sacharidy: 54 g – z toho cukry: 51 g
Bílkoviny: 5,4 g
Vláknina: 4,5 g
Sůl: 0,18 g

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie)

← Zpět na všechny produkty