Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Arance Tarocco Tardivo
Královna červených pomerančů z Etny

Tarocco Tardivo patří mezi nejvyhledávanější sicilské červené pomeranče. Dozrává později než ostatní odrůdy, a právě díky tomu získává vyšší sladkost, intenzivní aroma a plnější chuť.

Pěstované na úrodných svazích pod Etnou, kde kombinace slunce, vulkanické půdy a chladnějších nocí vytváří ideální podmínky pro vznik typické červené pigmentace.

🍊 Barva a chuť

dužina může být světle oranžová až výrazně červená

intenzita zbarvení se přirozeně liší podle počasí a teplotních rozdílů

sladká, šťavnatá a svěže vyvážená chuť

výrazné citrusové aroma

👉 Upozornění: Tarocco Tardivo nemusí být vždy plně červené. Přirozená pigmentace závisí na klimatických podmínkách konkrétní sklizně. Chuť však zůstává typicky sladká a výrazná.

🌋 Pěstování

Plody nejsou voskované ani chemicky ošetřené po sklizni. Respektují přirozenou sezónnost a dozrávají pomalu – bez umělého urychlování.

📋 Informace o produktu

🫒 Složení: 100 % čerstvé pomeranče Tarocco Tardivo
⚠️ Alergeny: Neobsahuje alergeny dle přílohy II Nařízení (EU) č. 1169/2011
🫙 Hmotnost: dle zvolené varianty balení (např. 2 kg / 8 kg)
📦 Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu při teplotě 4–8 °C. Spotřebujte co nejdříve po doručení.

🌍 Země původu: Itálie – Sicílie
📊 Jakost: I. třída
⚖️ Upozornění: Přírodní produkt – hmotnost se může mírně lišit. Plody mohou obsahovat semena.
📦 Obal: Kartonová krabice (recyklovatelná)

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Arance Tarocco Tardivo
Královna červených pomerančů z Etny

Tarocco Tardivo patří mezi nejvyhledávanější sicilské červené pomeranče. Dozrává později než ostatní odrůdy, a právě díky tomu získává vyšší sladkost, intenzivní aroma a plnější chuť.

Pěstované na úrodných svazích pod Etnou, kde kombinace slunce, vulkanické půdy a chladnějších nocí vytváří ideální podmínky pro vznik typické červené pigmentace.

🍊 Barva a chuť

dužina může být světle oranžová až výrazně červená

intenzita zbarvení se přirozeně liší podle počasí a teplotních rozdílů

sladká, šťavnatá a svěže vyvážená chuť

výrazné citrusové aroma

👉 Upozornění: Tarocco Tardivo nemusí být vždy plně červené. Přirozená pigmentace závisí na klimatických podmínkách konkrétní sklizně. Chuť však zůstává typicky sladká a výrazná.

🌋 Pěstování

Plody nejsou voskované ani chemicky ošetřené po sklizni. Respektují přirozenou sezónnost a dozrávají pomalu – bez umělého urychlování.

📋 Informace o produktu

🫒 Složení: 100 % čerstvé pomeranče Tarocco Tardivo
⚠️ Alergeny: Neobsahuje alergeny dle přílohy II Nařízení (EU) č. 1169/2011
🫙 Hmotnost: dle zvolené varianty balení (např. 2 kg / 8 kg)
📦 Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu při teplotě 4–8 °C. Spotřebujte co nejdříve po doručení.

🌍 Země původu: Itálie – Sicílie
📊 Jakost: I. třída
⚖️ Upozornění: Přírodní produkt – hmotnost se může mírně lišit. Plody mohou obsahovat semena.
📦 Obal: Kartonová krabice (recyklovatelná)

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Citrony ze Sicílie – Limoni di Sicilia 🍋

Slunce, mořský vánek a sopečná půda pod Etnou. Právě tady dozrávají sicilské citrony s nezaměnitelným aroma a svěží, jiskrnou chutí. Každý plod je doslova napitý šťávou, s jemně nakyslým profilem a intenzivní vůní kůry bohaté na přírodní esenciální oleje.

Tyto citrony nejsou jen surovinou. Jsou zážitkem. Stačí nastrouhat trochu kůry do dezertu, zakápnout rybu či salát, nebo připravit domácí limoncello – a rázem se přenesete na letní terasu někde nad Catanií.

Na Del Sicily vybíráme pouze plody, které splňují naše nároky na čerstvost, chuť i vůni. Citrony jsou sklízeny ručně a putují k vám v maximální možné kvalitě, bez zbytečných zásahů.

🫒 Charakter chuti: výrazně aromatická kůra, svěží kyselost, bohatá šťáva
🍋 Využití: limonády, limoncello, dezerty, ryby, těstoviny, saláty
🌋 Původ: Sicílie, Itálie

🫒 Složení: 100 % čerstvé sicilské citrony
⚠️ Alergeny: –
🫙 Hmotnost: dle zvolené varianty
📦 Skladování: uchovávejte v chladu a suchu
🍃 Poznámka: přírodní produkt, vzhled plodů se může lišit

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Vulcanico – síla Etny v každé kapce.

Tento 100% BIO extra panenský olivový olej vzniká z oliv pěstovaných přímo na svazích Etny, kde vulkanická půda obohacuje plody o jedinečný charakter. Kombinace minerální hloubky, šťavnatosti a lehce pikantního dozvuku dává oleji „Vulcanico“ jeho nezaměnitelný profil.

Vyráběn z oliv odrůdy Nocellara Etnea, lisovaných za studena do 12 hodin od sklizně.
Je ideální pro zvýraznění chuti syrové zeleniny, carpaccia, pečené ryby i krémových polévek – dodává jídlu zemitost, jiskru a opravdový charakter.

🌋 Chuť Etny, která vás zahřeje.

 

🫒 Složení:
100 % extra panenský olivový olej z ekologického zemědělství (odrůda Nocellara Etnea).

🌱 Původ:
Oblast Etny, provincie Catania, východní Sicílie (Itálie).

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny.

🫙 Hmotnost:
500 ml

📦 Skladování:
Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Chraňte před teplem a světlem.

📊 Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Acidita: ≤ 0,2 %

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Olio Extra Vergine di Oliva DOP Monte Etna – 5 l plech

Na severních svazích Etny, kde olivovníky zakořeňují v půdě obohacené o minerály a vulkanický prach, vzniká olej s naprosto výjimečným charakterem.
Sopečný terroir, který najdeš jen na Sicílii, propůjčuje olivám nejen výraznější chuť, ale i vyšší obsah přírodních antioxidantů – právě díky obsahu lávových živin a specifickému mikroklimatu Etny.

Odrůda Nocellara Etnea, sklizená ručně a lisovaná do 24 hodin, dává olej s vůní zelených rajčat, čerstvě posekaných bylin a mandlového podtónu. Na jazyku pak ucítíš lehkou pikantnost a hebkost, která zůstává.
Kyselost < 0,3 % je důkazem šetrného zpracování a vysoké kvality.
Olej, který se nerodí nikde jinde než pod Etnou.

5litrový formát je ideální pro ty, kdo olivový olej používají každý den – a chtějí to nejlepší.
Skvělé využití:
– do salátů, bruschett a pomazánek
– na grilovanou zeleninu a mořské plody
– jako finální tečka na těstoviny nebo carpaccio
– i jako elegantní dárek pro znalce

🫒 Složení: 100 % extra panenský olivový olej z odrůdy Nocellara Etnea DOP, lisovaný za studena
⚠️ Alergeny: žádné
🫙 Objem: 5 l (plech – chrání olej před světlem a oxidací)
📦 Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu. Po otevření spotřebujte ideálně do 6 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g (z toho nasycené 13,8 g)
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,3 %

← Zpět na všechny produkty

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Extra panenský olivový olej s divokým fenyklem – Etna (100 ml)

Aromatický jako sicilské louky v červnu. Tento ochucený olivový olej vzniká macerací čerstvého divokého fenyklu (finocchietto selvatico) v kvalitním extra panenském olivovém oleji z okolí Etny.
Typická bylinná chuť, lehce anýzová, svěží a živá – jak ji znají jen ti, kdo ochutnali pravou sicilskou kuchyni.

Skvělý jako finální olej na ryby, zeleninu, pečené brambory, do salátů, nebo jen tak – s chlebem a mořskou solí.
Autentická chuť, která přenese vaši kuchyni na jih Itálie.

🫒 Složení: extra panenský olivový olej (min. 95 %), přírodní extrakt z divokého fenyklu
⚠️ Alergeny: žádné
🫙 Objem: 100 ml
📦 Skladování: Skladujte na temném a chladném místě. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,4 %

Původ:
Itálie – Sicílie, oblast sopky Etna

← Zpět na všechny produkty

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Gourmet sada ochucených extra panenských olivových olejů – 5×100 ml

Pět lahviček. Pět chutí. Pět okamžiků, kdy i obyčejné jídlo získá nový rozměr.
Tato elegantní dárková sada spojuje výběr jemně ochucených extra panenských olivových olejů, lisovaných za studena z kvalitních sicilských oliv, a obohacených čistě přírodní cestou – bez aromat a bez kompromisů.

Každý olej byl vytvořen pro jiný typ kuchyně, jiný zážitek a jiný okamžik u stolu. Ideální jako luxusní dárek pro každého, kdo si užívá vaření a rád experimentuje s chutí.
Díky praktickému balení (5×100 ml) je ideální nejen jako luxusní dárek, ale i jako ochutnávková sada pro vlastní kuchyni.
Objevte chuťovou paletu Sicílie – od svěžího citronu až po lanýžové tóny, které podtrhnou každý pokrm.

🍴 Příchutě v balení:

  • Tartufo – intenzivní chuť bílého lanýže, ideální na risotto, tagliatelle nebo carpaccio

  • Frutti di Bosco – překvapivá ovocná varianta k sýrům, crostinám nebo pečenému sýru

  • Pepe Nero – černý pepř v elegantní olejové formě, skvělý na steaky, grilované maso nebo brambory

  • Cipolla – jemně sladká cibule, výborná do burgerů, pomazánek, pečených jídel

  • Funghi Porcini – olej s chutí pravých hříbků, perfektní na těstoviny, rizota nebo omelety

🫒 Složení: extra panenský olivový olej (min. 95 %), přírodní maceráty nebo extrakty dle příchutě
⚠️ Alergeny: lanýž, hříbky
🫙 Objem: 5×100 ml
📦 Skladování: Uchovávejte v temnu, při teplotě do 20 °C. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g (z toho nasycené 13,8 g)
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,4 %

← Zpět na všechny produkty

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Patè di Olive Verdi – z odrůdy Nocellara Etnea

🫒 Na svazích Etny roste jedna z nejcennějších odrůd oliv na světě – Nocellara Etnea. Tyto olivy jsou známé svou šťavnatostí, masitou konzistencí a jemně ovocnou chutí s nádechem mandlí. Právě z nich se vyrábí tento exkluzivní patè, obohacený o extra panenský olivový olej a sicilské bylinky.

Výsledkem je krémová pasta s autentickou chutí vulkanické Sicílie, která dodá středomořský charakter každému pokrmu.

Jak ho využít?

– 🍞 Na bruschettu a focacciu – jednoduché a přitom luxusní antipasto
– 🧀 K sýrům a salámům – skvěle ladí s pecorinem, parmskou šunkou nebo prosciuttem
– 🥗 Do salátů a těstovin – lžička patè dokáže zvýraznit chuť celého jídla
– 🥪 Do sendvičů a panini – jemná, ale výrazná chuť, která promění obyčejný chléb v delikatesu
– 🐟 K rybám a mořským plodům – výborné k lososu, tuňáku nebo mušlím

Každá sklenice je kusem sicilského teritoria, kde se snoubí síla sopky Etna a mistrovství tradiční výroby.

🫒 Složení:
Zelené olivy Nocellara Etnea 58 % (pěstované na Sicílii, oblast Etny), extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, bazalka, sicilské oregano, česnek, vinný ocet.

⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny.

🫙 Hmotnost:
180 g netto

📦 Skladování:
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie), oblast Etny

📊Energetická hodnota: 1784 kJ / 434 kcal
Tuky: 46 g – z toho nasycené: 6,2 g
Sacharidy: 1 g – z toho cukry: 0,6 g
Bílkoviny: 1,1 g | Sůl: 0,16 g
Vláknina: 5,8 g

← Zpět na všechny produkty

Z Etny

Produkty pocházející z úrodných oblastí okolo sopky Etna – výjimečná půda a klima dávají vzniknout nezaměnitelným chutím.

Pesto di Pistacchi Siciliani – delikatesa z pistácií Sicílie

💚 Na Sicílii jsou pistácie symbolem výjimečné chuti. Toto jemné pesto, připravené z pravých sicilských pistácií a extra panenského olivového oleje, je univerzálním pokladem do kuchyně – využijete ho na sladko i na slano.

🌟 Jak ho využít v kuchyni?

🍝 Těstoviny

  • Klasika: smíchejte pesto s trochou vody z vaření těstovin a posypte parmazánem – během 2 minut máte hotový luxusní oběd.

  • Krémové omáčky: zkombinujte s ricottou nebo smetanou a vytvořte jemnou pistáciovou pastu.

🐟 Ryby a mořské plody

  • Skvěle ladí s pečeným lososem, tuňákem nebo mořským vlkem.

  • Vyzkoušejte jej jako marinádu na krevety – přidá jemně oříškový tón.

🥗 Saláty a zelenina

  • Použijte jako originální dresink k listovým salátům – stačí zakápnout citronem.

  • Perfektní s grilovanou cuketou, lilkem či paprikami.

🍞 Na bruschettu a pečivo

  • Na křupavý chléb, croissant nebo focacciu – doplněné ricottou či mozzarellou.

  • Skvělé i jako součást sendvičů nebo panini.

🧀 Sýry

  • Harmonická kombinace s čerstvou burratou, mozzarellou, slanou ricottou nebo ovčím sýrem.

🌞 Proč si ho zamilujete?

  • Je čistě přírodní – bez bazalky a bez sýra, jen pistácie, olivový olej a sůl.

  • Hodí se do každého ročního období – v létě na saláty a ryby, v zimě do těstovin a omáček.

  • A hlavně: je to náš největší prodejní hit, který zákazníci kupují znovu a znovu.

🥜 Složení:
Pistácie ze  Sicílie 65 %, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, sůl, pepř.

⚠️ Alergeny:
Pistácie (skořápkové plody).

🫙 Hmotnost:
180 g netto

📦 Skladování:
Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní.

🌱 Původ: Sicílie, Itálie

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 2463 kJ / 596 kcal
Tuky: 57 g – z toho nasycené: 8,1 g
Sacharidy: 9,8 g – z toho cukry: 3,1 g
Bílkoviny: 14,2 g
Sůl: 0,9 g
Vláknina: 7 g

← Zpět na všechny produkty

Přejít nahoru