Sugo Montanaro – Sicilská omáčka s houbami a červeným vínem Nero d’Avola

Sugo Montanaro – sicilská omáčka s houbami a červeným vínem

🍅🍷 Tato omáčka je zosobněním sicilské kuchyně, která umí propojit jednoduché ingredience s bohatou chutí. Základem jsou šťavnatá italská rajčata, doplněná o sušené hřiby (Boletus edulis) a červené víno Nero d’Avola, které dodává omáčce hloubku a jemně nasládlý tón. Extra panenský olivový olej a špetka muškátového oříšku pak dotvářejí chuť do posledního detailu.

Tato omáčka je ideální pro rychlou a chutnou přípravu těstovin, hodí se však i k masu či jako základ pro zapékané pokrmy.

Jak ji využít?

– 🍝 Na těstoviny – klasika, stačí ohřát a smíchat s čerstvou pastou
– 🥩 K masu – skvělý doprovod ke grilovanému či pečenému masu
– 🥘 Do zapékaných jídel – jako základ pro lasagne nebo parmigianu
– 🍞 Na bruschettu – pro výraznou chuťový zážitek

🫒 Složení:
Rajčatová dužina z italských rajčat, cibule, sušené houby hřiby (Boletus edulis), červené víno Nero d’Avola, extra panenský olivový olej, muškátový oříšek, mořská sůl, cukr

⚠️ Alergeny:
Může obsahovat stopy celeru, mléka, ořechů, sóji, ryb, vajec, lepku

🫙 Hmotnost:
280 g netto

📦 Skladování:
Skladujte v suchu a při teplotě do 25 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 5 dní

📊 Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 346 kJ / 83 kcal
Tuky: 6,1 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g
Sacharidy: 5,3 g – z toho cukry: 5 g
Bílkoviny: 1,3 g
Vláknina: 1 g
Sůl: 0,87 g

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie)