Croccante alle Mandorle – Sicilský mandlový croccante

Croccante alle Mandorle – sicilský mandlový křup

Tento ručně vyráběný dezert je symbolem sicilských trhů a slavností. Polovina obsahu tvoří celé pražené mandle, které jsou zalité karamelizovaným cukrem a glukózovým sirupem. Díky tomu vzniká křupavá, voňavá a jemně sladká pochoutka, která se rozplývá na jazyku a zároveň si uchovává výraznou chuť mandlí.

Croccante alle Mandorle je ideální jako:
– 🍬 sladkost k odpolední kávě nebo espressu
– 🍷 doprovod k dezertnímu vínu či likéru
– 🎁 luxusní dárek v sicilském stylu
– 🍨 originální ozdoba zmrzlinových a krémových dezertů

Každý kousek je vyráběn tradičním postupem, ručně, s láskou k sicilským tradicím.

🫒 Složení:
Mandle 50 %, glukózový sirup, cukr, palmový tuk, dextróza, sušené plnotučné mléko, emulgátor: lecitin ze soji

⚠️ Alergeny:
Mandle, mléko, sója. Může obsahovat stopy: sýr, ryby, celer, vejce, jiné skořápkové plody, mouku

🫙 Hmotnost:
90–100 g (ruční výroba – váha se může mírně lišit)

📦 Skladování:
Uchovávejte v suchu a chladu

📊 Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2330 kJ / 560 kcal
Tuky: 32,5 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g
Sacharidy: 55 g – z toho cukry: 31 g
Bílkoviny: 8,3 g
Vláknina: 4,5 g
Sůl: 0,02 g

🌱 Původ:
Sicílie (Itálie)