Vulcanico – síla Etny v každé kapce.
Tento 100% BIO extra panenský olivový olej vzniká z oliv pěstovaných přímo na svazích Etny, kde vulkanická půda obohacuje plody o jedinečný charakter. Kombinace minerální hloubky, šťavnatosti a lehce pikantního dozvuku dává oleji „Vulcanico“ jeho nezaměnitelný profil.
Vyráběn z oliv odrůdy Nocellara Etnea, lisovaných za studena do 12 hodin od sklizně.
Je ideální pro zvýraznění chuti syrové zeleniny, carpaccia, pečené ryby i krémových polévek – dodává jídlu zemitost, jiskru a opravdový charakter.
🌋 Chuť Etny, která vás zahřeje.
🫒 Složení:
100 % extra panenský olivový olej z ekologického zemědělství (odrůda Nocellara Etnea).
🌱 Původ:
Oblast Etny, provincie Catania, východní Sicílie (Itálie).
⚠️ Alergeny:
Neobsahuje alergeny.
🫙 Hmotnost:
500 ml
📦 Skladování:
Uchovávejte na chladném a tmavém místě. Chraňte před teplem a světlem.
📊 Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Acidita: ≤ 0,2 %
Olio Extra Vergine di Oliva DOP Monte Etna – 5 l plech
Na severních svazích Etny, kde olivovníky zakořeňují v půdě obohacené o minerály a vulkanický prach, vzniká olej s naprosto výjimečným charakterem.
Sopečný terroir, který najdeš jen na Sicílii, propůjčuje olivám nejen výraznější chuť, ale i vyšší obsah přírodních antioxidantů – právě díky obsahu lávových živin a specifickému mikroklimatu Etny.
Odrůda Nocellara Etnea, sklizená ručně a lisovaná do 24 hodin, dává olej s vůní zelených rajčat, čerstvě posekaných bylin a mandlového podtónu. Na jazyku pak ucítíš lehkou pikantnost a hebkost, která zůstává.
Kyselost < 0,3 % je důkazem šetrného zpracování a vysoké kvality.
Olej, který se nerodí nikde jinde než pod Etnou.
5litrový formát je ideální pro ty, kdo olivový olej používají každý den – a chtějí to nejlepší.
Skvělé využití:
– do salátů, bruschett a pomazánek
– na grilovanou zeleninu a mořské plody
– jako finální tečka na těstoviny nebo carpaccio
– i jako elegantní dárek pro znalce
🫒 Složení: 100 % extra panenský olivový olej z odrůdy Nocellara Etnea DOP, lisovaný za studena
⚠️ Alergeny: žádné
🫙 Objem: 5 l (plech – chrání olej před světlem a oxidací)
📦 Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu. Po otevření spotřebujte ideálně do 6 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g (z toho nasycené 13,8 g)
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,3 %
← Zpět na všechny produkty
Extra panenský olivový olej s divokým fenyklem – Etna (100 ml)
Aromatický jako sicilské louky v červnu. Tento ochucený olivový olej vzniká macerací čerstvého divokého fenyklu (finocchietto selvatico) v kvalitním extra panenském olivovém oleji z okolí Etny.
Typická bylinná chuť, lehce anýzová, svěží a živá – jak ji znají jen ti, kdo ochutnali pravou sicilskou kuchyni.
Skvělý jako finální olej na ryby, zeleninu, pečené brambory, do salátů, nebo jen tak – s chlebem a mořskou solí.
Autentická chuť, která přenese vaši kuchyni na jih Itálie.
🫒 Složení: extra panenský olivový olej (min. 95 %), přírodní extrakt z divokého fenyklu
⚠️ Alergeny: žádné
🫙 Objem: 100 ml
📦 Skladování: Skladujte na temném a chladném místě. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,4 %
Původ:
Itálie – Sicílie, oblast sopky Etna
← Zpět na všechny produkty
Gourmet sada ochucených extra panenských olivových olejů – 5×100 ml
Pět lahviček. Pět chutí. Pět okamžiků, kdy i obyčejné jídlo získá nový rozměr.
Tato elegantní dárková sada spojuje výběr jemně ochucených extra panenských olivových olejů, lisovaných za studena z kvalitních sicilských oliv, a obohacených čistě přírodní cestou – bez aromat a bez kompromisů.
Každý olej byl vytvořen pro jiný typ kuchyně, jiný zážitek a jiný okamžik u stolu. Ideální jako luxusní dárek pro každého, kdo si užívá vaření a rád experimentuje s chutí.
Díky praktickému balení (5×100 ml) je ideální nejen jako luxusní dárek, ale i jako ochutnávková sada pro vlastní kuchyni.
Objevte chuťovou paletu Sicílie – od svěžího citronu až po lanýžové tóny, které podtrhnou každý pokrm.
🍴 Příchutě v balení:
Tartufo – intenzivní chuť bílého lanýže, ideální na risotto, tagliatelle nebo carpaccio
Frutti di Bosco – překvapivá ovocná varianta k sýrům, crostinám nebo pečenému sýru
Pepe Nero – černý pepř v elegantní olejové formě, skvělý na steaky, grilované maso nebo brambory
Cipolla – jemně sladká cibule, výborná do burgerů, pomazánek, pečených jídel
Funghi Porcini – olej s chutí pravých hříbků, perfektní na těstoviny, rizota nebo omelety
🫒 Složení: extra panenský olivový olej (min. 95 %), přírodní maceráty nebo extrakty dle příchutě
⚠️ Alergeny: lanýž, hříbky
🫙 Objem: 5×100 ml
📦 Skladování: Uchovávejte v temnu, při teplotě do 20 °C. Po otevření spotřebujte do 3 měsíců.
🍽️ Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal
Tuky: 91,6 g (z toho nasycené 13,8 g)
Sacharidy: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
🧪 Kyselost: < 0,4 %
← Zpět na všechny produkty