Pistáciové pesto je ingredience, která dokáže proměnit i obyčejný pokrm v kulinářský zážitek. Z pistácií z Bronte – zeleného zlata Sicílie – vzniká pesto s jemnou, krémovou chutí a intenzivní vůní. Připravili jsme pro vás 10 nápadů, jak využít pistáciové pesto v kuchyni.
1. Pistáciové pesto s těstovinami 🍝
Nejznámější způsob využití. Uvařte čerstvé sicilské těstoviny, promíchejte je s pestem, přidejte olivový olej a posypte parmazánem. Tento recept s pistáciovým pestem je rychlý a neodolatelný.
2. Bruschetta s pistáciovým pestem 🥖
Opečený chléb nebo focaccia, pistáciové pesto a čerstvá rajčata – jednoduchý předkrm, který přenese atmosféru sicilského večera až k vám domů.
3. Pistáciové pesto v rizotu 🍚
Vmíchejte pesto do krémového risotta na závěr vaření. Výsledkem je hedvábné, jemně oříškové jídlo.
4. Pistáciové pesto jako marináda 🐟
Smíchejte pesto s citronovou šťávou a olivovým olejem a použijte jako marinádu na lososa, krevety či tuňáka. Skvělý způsob, jak využít pistáciové pesto při grilování.
5. Pizza s pistáciovým pestem 🍕
Moderní sicilská specialita: pizza s mozzarellou, mortadellou a pistáciovým pestem. Originální chuť, kterou si zamilujete.
6. Pistáciové ravioli 🥟
Smíchejte pesto s ricottou a použijte jako náplň do domácích těstovin. Ideální tip, jak využít pistáciové pesto kreativně.
7. Pistáciové pesto k sýrům 🧀
Podávejte pár kapek pesta k pecorinu, parmazánu nebo burratě. Pistáciové pesto krásně doplňuje sýrové prkénko.
8. Salát s pistáciovým pestem 🥗
Lžíce pesta do salátu z rukoly a burraty dodá jídlu krémovou strukturu a lehce nasládlou chuť.
9. Pistáciový dip 🫕
Smíchejte pesto s jogurtem nebo ricottou a podávejte jako dip k zelenině či grilovanému masu. Skvělá inspirace, jak použít pistáciové pesto v rychlé kuchyni.
10. Pistáciové pesto na sladko 🍫
Smíchejte ho s bílou čokoládou a vytvořte krém do croissantu nebo polevu na dorty. Nečekaně lahodná kombinace.
Proč zvolit pistáciové pesto Del Sicily? 🌞🌿
Naše pesto je vyrobeno z pistácií z Bronte, které patří mezi nejcennější na světě. Má plnou chuť, luxusní strukturu a přináší kousek autentické Sicílie přímo k vám domů.
👉 Pistáciové pesto Del Sicily najdete v našem e-shopu www.delsicily.cz – a vyzkoušejte sami, jak snadno s ním vykouzlíte stovky receptů.